A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) de Tubarão já iniciou os preparativos para a 19ª edição do tradicional evento gastronômico beneficente “Lugar de Homem é na Cozinha”. O encontro será realizado em 13 de agosto, no Parque Diamante +Energia, em Capivari de Baixo, com início programado para às 20h. Este ano, a edição especial, marca a comemoração aos 60 anos da Apae de Tubarão.

Criado pelo jornal Notisul em 2008, o projeto se consolidou como uma das ações beneficentes mais tradicionais da região. Desde 2012, a organização e a realização do evento passaram a ser conduzidas pela instituição. O “Lugar de Homem é na Cozinha” reúne empresas, entidades e lideranças regionais que assumem cozinhas temáticas para preparar pratos especiais ao público.

Toda a arrecadação obtida com a venda de ingressos das cozinhas participantes é revertida integralmente para os projetos de atendimento, inclusão e manutenção da instituição. “Este evento é importante para o fechamento das contas da Apae, que garante o atendimento a centenas de estudantes durante todo o ano. O apoio das entidades é muito bem-vindo”, comenta o presidente da Apae Marciano Michels.

Serão fornecidas pela Apae toda a estrutura básica para as cozinhas participantes como: ambiente para preparo; fogão a gás; mesas; e
bancadas. Já as empresas e equipes participantes serão responsáveis pelos insumos e pela preparação dos pratos servidos durante a noite.

Outra responsabilidade das cozinhas será a comercialização dos ingressos, cuja arrecadação será destinada integralmente à instituição. Os recursos arrecadados ajudam a manter e ampliar os projetos desenvolvidos pela Apae de Tubarão, que atende pessoas com deficiência intelectual e múltipla em diversas áreas, como educação, saúde e assistência social.